Un verdadero desafio para quienes gustan de la panederia artesanal y que no le teman a recetas trabajosas. Vale la pena pasar 45 minutos amasando a mano. El resultado lo vale.
Blog de recetas de panes caseros, panes de campo, pan dulce, pan criollo, panes integrales, panes saborizados y todo tipo de panes artesanales. Tecnicas de panaderia y trucos para lograr las mejores masas.
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